游客,您好!欢迎来到96909家政服务网络中心.登录|注册会员| 商户登录 |注册商户
最新信息
推荐信息
热门信息
当前位置:首页 > 科学饮食 > 参芪煲鸡
参芪煲鸡
96909家政服务网络中心 2013/10/30 14:34:24
今日靓汤 补脾 滋肾 理气

 党参黄芪能健脾补肺、益气生津,杞子能养阴滋肾润肺,均为性味平和的滋阴益气类药物。鸡肉能益气养血、温中补脾,与诸药合用,气味鲜美清润可口,有补脾肺气之功,对脾胃虚弱、食少乏力的这类气虚体质的人最宜,兼适宜年老体弱者的调理。

  材料:党参20克、黄芪60克、杞子15克(中药店均有售),嫩母鸡半只,猪瘦肉100克、生姜3片。

  烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;母鸡去头、脏杂、尾部。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。

合作伙伴